آموزش کوکوی مرغ و لوبیا سفید
کوکو غذایی هست که خیلی ها یاد کوکو سبزی و سیب زمینی می اندازد و آن را دوست ندارند در این جا می خواهیم یک کوکوی متفاوت را آموزش دهیم همراه ما باشید با آموزش کوکوی مرغ و لوبیا سفید .
آموزش کوکوی مرغ و لوبیا سفید ، مواد لازم :
لوبیا سفید یک لیوان
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
کره: ۵۰گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زعفران آب کرده ۲ قاشق غذاخوری
تخممرغ ۶ عدد
آموزش کوکوی مرغ و لوبیا سفید :
ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.
پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.
تخممرغها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید.
در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید
آموزش کوکوی مرغ و لوبیا سفید